ふるさと再発見 - 伝統食

「晴れの日」の御馳走 南信州の郷土食『五平餅』

「晴れの日」の御馳走 南信州の郷土食『五平餅』

飯田下伊那にはこの土地ならではの郷土食が多くありますが、皆さんは何を思い浮かべるでしょうか。
代表的なものの一つに上がる五平餅は、お祝い事やお客様のもてなしなどの晴れの日に重宝され、JA祭で...

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