お料理レシピ

ズッキーニのピカタ

ズッキーニのピカタ
【材料:2人分】

・ズッキーニ・・・1/2本
・豚ひき肉・・・50g
・玉ねぎ・・・30g
・茹でたとうもろこし・・・30g
・しょうが汁・・・小さじ1/2
・塩コショウ・・・少々
・塩こうじパウダー・・・大さじ1
・カレー粉・・・小さじ2/3
・薄力粉・・・大さじ1
・卵液(よく混ぜておく)
  卵・・・1個
  塩こうじパウダー 大さじ1
・ピザ用チーズ・・・適量
・こめ油・・・適量

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