りんごおこわ

2007.01.11

ringookowa0701.jpg［材料］
・もち米・・・3カップ
・りんご・・・1個
・あずきの煮汁
・塩・・・大さじ2

［作り方］
1.　あずきの煮汁の中に塩大さじ2を入れて混ぜる。
2.　その中へ水を切ったもち米を入れ、1～2時間くらいつけておく。
3.　もち米の水を切り、りんごを2cmくらいの厚さに小さく切ったものを入れ混ぜて蒸す。


食材のワンポイント！
「りんごおこわ」のあずきの煮汁は、あとでしとを打つ時に使えるのでとっておいて使うと良いです。

お料理レシピ一覧へ

暮らしの情報

ページTOPへ