☆しめじっ子☆

こんにちは(^^*)
この前ご紹介したハナビラタケに引き続き、きのこレシピのご紹介です!!
きのこの中でも、ポピュラーなのがしめじ。
炒め物にしたり汁物にしたり、さまざまな用途で使える便利なきのこちゃんです。

さてさて。
そんな見慣れたしめじですが、直売所には「なんだ、これ!?」というしめじが出てきています!!!!

それが・・・コレです(`∀´)↓↓↓
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ち・ち・ち・小さいッッΣ(゜゜)!!!!

普段見慣れたしめじよりはるかに小さいしめじっ子です!!
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このしめじっ子を使った簡単レシピをご紹介♪♪

◇◆しめじっ子ドレッシング◆◇
【用意するもの】
・しめじっ子
・お好みでにんにく、生姜
・ごま油
・ポン酢
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①しめじっ子を多めのごま油でさっと炒める。(お好きな方はにんにく、生姜で炒めるとgood)
②サラダに油ごとかける。(写真は大根サラダ)
③ポン酢をまわしかける。

なんとこれだけ!!!!
しめじっ子は小さいので火の通りも早く、調理時間もかなり短く済みます。

ほかにも、味ご飯なんかにいれてもオッケー('▽'*)d

直売所ならではの食材、しめじっ子・・・
ぜひご賞味あれ~!!!!

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