＊およりてふぁーむ＊ふきのとう

2021.01.28　とれたて情報,　スタッフのつぶやき

春を感じさせるふきのとう

生産者さん手作りの「びく」

こんにちは！およりてふぁ〜むです！

ふきのとうが出てきています♪
このほろ苦さが春を感じさせますね！！
もうすぐ、立春。
まだまだ寒さが戻ってきそうですが、春が待ち遠しいですね！

ここで小話をひとつ。
みなさん、冬の時期の農家さんは何をしてると思いますか？
もちろん出荷がある方もいますし、今年一年の準備を始めている方などもいますよね。
この【びく】を出す生産者の方。
冬を迎え、野菜の収穫が終わり始めると、お正月のおやすを作ったり、こういったびくを作ります。
米寿を迎え、身体も無理はできないと言いつつも、
家の中でこうした手仕事をしているそうです。

晴耕雨読という言葉もあるように、
生産者の方の生き方に学ぶところがあるなぁと感じる毎日です。
昭和初期に生まれた方も、
令和のトレンドを掴んでおります！！！

こうした生産者の方のストーリーがあるのも直売所の魅力です♪

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