お料理レシピ｜暮らしの情報

たけのこ饅頭

2019.04.12

【材料：４人分】

・たけのこ……………150ｇ
・鶏ひき肉……………100ｇ
・生しいたけ…………１個
・長芋…………………50g
・片栗粉………………大さじ2
・塩……………………小さじ1/3
A　酒…………………大さじ1と1/2
　　みりん……………大さじ１と1/3
しょうゆ…………小さじ1
　　片栗粉……………大さじ1/2
　　だし汁(和風だし）…250CC
・片栗粉…………適量
・サラダ油………適量
・木の芽(山椒など）…適量