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ていざなすのステーキ生トマトソース

2018.08.20

【材料：一人分】

・ていざなす･･･１本
・生トマトソース
　　トマト･･･････中玉１個分
　　玉ねぎ･･･････1/2個
　　にんにく･････１片
　　塩･･････････適量
・ズッキーニ緑・黄　細め１本
（又はきゅうり）
・カブリエル(あれば）････赤1個
・牛ロースうす切り･･･100ｇ
・エーコープ和風だし･････１包
・エーコープこめ油･･･適量（揚げ油用）
・胡麻油･････････････適量
・バター･････････････適量
・片栗粉･････････････適量
・塩こしょう･････････適量