お料理レシピ

きのこのピクルス

きのこのピクルス
【材料】

きのこ各100g(合計で300~400gになるように)
しめじ
えのき
エリンギ
しいたけ


大根………………50g(お好みの量)
パプリカ……25~50g(お好みの量)


漬けもの酢……1/2~1カップ
塩………………少々

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